Kokosnoten

”Onze” kokospalmen tuin is 42000 m² groot en bevat 312 palmen.

We eten en/of drinken dagelijks kokos, gewoon vers, gebakken of het sap van een jonge kokosnoot (Madafu)

kokos

 

 

 

 

 

Kokos is een voedingsmiddel dat zeer gezond is voor je lichaam en zelfs je leven kan redden. Het is echt superfood!

In het Sanskriet wordt de kokosnoot kalpa vriksha genoemd, wat zoveel betekent als ‘de boom die alles geeft wat het leven nodig heeft’.
Volgens David Wolfe zijn deze enorme tropische noten de grootste gift van de aarde.

Het maakt niet uit waar je bent, wat je hebt gedaan, hoe je je lichaam ook behandeld hebt, het nuttigen van vers, jong kokosvlees, kokoswater, kokoscrème, of kokosolie is gezond.

Als je kokos wilt nuttigen, dan kun je het beste jonge kokos nemen ( lastig verkrijgbaar is in Europa).Dit bevat zacht vlees wat goed verteerbaar is. Daarnaast is het water uit de kokosnoot te gebruiken als universele bloeddonor, omdat het water bijna gelijk is aan menselijk bloedplasma.
Kokoscrème en –olie worden verkregen uit oudere kokosnoten. De voordelen van kokos

  • stimuleert en verbetert de werking op ons spijsverteringsstelsel.
  • helpt het immuunsysteem, omdat het gezonde antivirale, antischimmel en anti-microbiotische verzadigde vetzuren bevat. Hiermee helpt kokos op natuurlijke wijze te vechten te gen virussen, bacteriën en schimmels.
  • Bevordert het gebruik van bloedsuikers en kan de symptomen van hypoglykemie verminderen.
  • Bevordert de opname van de goede varianten calcium en magnesium.
  • Bevat meer dan 90 procent rauwe verzadigde vetten – een zeldzaam en belangrijk onderdeel van elke cel in ons lichaam.
  • Bevat sterke anti-oxidanten in de vorm van rauwe verzadigde vetten en oliën.
  • Helpt en ondersteunt een gezonde hormoonproductie.
  • Helpt de schildklier beter te werken , waardoor het meehelpt om af te vallen.
  • Kokos wordt niet door het lichaam opgenomen als vet.
  • Herstelt het natuurlijke vetgehalte van de menselijke huid, van de diepere vetlagen en op cellulair niveau.
  • Hoge voedingswaarde voor kinderen
  • Goed voor hydratatie
  • Verkoelende werking voor het lichaam
  • Op de huid helpt het om huidproblemen te verzachten en voorkomen

Kokos is dus een geweldig voedingsmiddel wat je helpt om allerlei kwalen te genezen of voorkomen. 

Kokosolie bestaat voor ongeveer 50% uit het verzadigd vetzuur laurinezuur. Laurinezuur is een verzadigd vetzuur met de chemische notatie C12:0. Het behoort tot de middellange keten vetzuren.
Laurinezuur wordt in het lichaam omgezet in een molecuul genaamd monolaurine. Moedermelk bestaat voor zo’n 30% uit laurinezuur.

Andere middellange keten vetzuren die in kokosolie zitten zijn caprylzuur (acht koolstofatomen, C8:0), caprinezuur (tien koolstofatomen, C10:0).

BRON

Interessante site met nog meer info : Energieke vrouwen

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s